Institusjonskokk
Er du en dyktig og engasjert kokk med hjerte for god mat og gode rutiner, og vil være med å videreutvikle vårt hovedkjøkken.
Kjøkkenet er en del av område Samfunn, og leverer mat til beboere på Grue Helsetun og til hjemmeboende.
Arbeidsoppgaver
• Tilberedning av måltider i tråd med gjeldende kost- og ernæringsanbefalinger
• Planlegging av menyer og spesialkost
• Ivaretakelse av mattrygghet og internkontrollrutiner
• Daglig renhold og vedlikehold av kjøkken og kjøkkenutstyr
• Samarbeide med øvrig personell for å sikre gode måltidsopplevelser
Kvalifikasjoner
• Fagbrev som kokk eller relevant erfaring fra institusjonskjøkken
• Erfaring med spesialkost og næringsberegning kan være en fordel
• Gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig
• Du må kunne arbeide selvstendig og strukturert
Personlige egenskaper
• Har engasjement for å lage god og sunn mat
• Kan være med å skape trivsel i et tidvis travelt kjøkkenmiljø
• Har et positivt og samarbeidsorientert vesen
• Er fleksibel og pålitelig
• Personlig egnethet vil bli vektlagt
Vi tilbyr
• Lønn etter gjeldende avtaleverk
• God opplæring
• Varierende arbeidsoppgaver
• Gode kollegaer i et utviklende arbeidsmiljø
• Gode pensjons- og forsikringsavtaler
Kontaktinformasjon
Cloudette Bauer, Kjøkkensjef, 90167907, cloudette.bauer@grue.kommune.no
Jessica Fagergård, Enhetsleder, jessica.fagergard@grue.kommune.no
Kontaktpersoner for stillingen
Om bedriften
Grue kommune med sine i overkant av 4500 innbyggere ligger i Kongsvingerregionen ca. 13 mil nordøst for Oslo. Glomma renner gjennom kommunen forbi frodige landbruksområder og innbyr til bading på flotte sandstrender. I den østre delen av kommunen kan du utforske og oppleve magiske Finnskogen. Her finnes gode muligheter for jakt, fiske og en tur i kajakken på stille sjøer. Naturen byr på gode turmuligheter langs godt oppmerkede tur- og sykkelstier. Det finnes også gode muligheter for å plukke bær i skogen eller på myrene i området.
Grue har en spennende forhistorie og nå håper vi du vil være med å skape framtidas historie sammen med oss.
Grue kommune er opptatt av mangfold. Vi ønsker derfor å oppfordre alle kvalifiserte kandidater til å søke jobb hos oss uansett alder, kjønn, funksjonsevne eller kulturell bakgrunn.
Kommunens verdier er «R E A L», som står for Raushet, Engasjement, Anerkjennelse og Likeverd.