Vi søker kokk til høysesongen – med mulighet for fast ansettelse!
Hva vi ser etter
Vi ser gjerne at du
- Har erfaring som kokk eller fagbrev som kokk.
- Du snakker norsk og engelsk godt, og kan kommunisere tydelig med både kolleger og gjester.
- Du er strukturert, selvstendig og samarbeidsvillig.
- Trives i et hektisk arbeidsmiljø.
- Er opptatt av kvalitet, service og god hygiene.
Arbeidsoppgaver
Som kokk hos oss vil du blant annet:
- Tilberede kalde og varme retter samt desserter.
- Sørge for at maten holder høy kvalitet og følge gjeldende krav til hygiene og IK-Mat.
- Ha kontroll på allergener og bidra til trygg matservering.
- Beregne og benytte råvarer, utføre kvalitetskontroll og sikre god mathygiene.
- Bidra til orden og struktur på kjøkkenet, inkludert renhold og rydding.
- Sørge for god ressursutnyttelse og bidra til å redusere matsvinn.
- Delta i å holde oversikt over varelageret.
Vi tilbyr
Vi tilbyr:
- Lønn i henhold til tariff.
- Et godt arbeidsmiljø med hyggelige og erfarne kolleger.
- Varierte arbeidsdager i et hektisk og trivelig kjøkkenmiljø.
- Mulighet for fast ansettelse.
Kontaktperson for stillingen
Marte
Personalansvarlig
61241001
storhaugmarte@hotmail.com
Om bedriften
Dombås hotell ligger sentralt i Dombås Sentrum. Hotellet er døgnåpent og helårsåpent. Hotellet består av totalt 99 hotellrom, 18 motellrom, møte og konferanse lokaler og en spisesal.